消费税的计算公式为应纳税额等于销售额乘以适用税率，或者销售数量乘以单位税额，具体计算方法如下：
1、从价计征：应纳税额 = 应税消费品的销售额 × 适用税率，这里的销售额是指纳税人销售应税消费品向购买方收取的全部价款和价外费用，但不包括增值税税款，如果销售额中未扣除增值税税款或因不得开具增值税专用发票而发生价款和增值税税款合并收取的情况，需要换算为不含增值税税款的销售额进行计算。
2、从量计征：应纳税额 = 应税消费品的销售数量 × 单位税额，这种方式更侧重于对消费数量的调控，与商品价格无直接关系，适用于卷烟、白酒、黄酒、啤酒、汽油、柴油等特定消费品。
3、复合计征：应纳税额 = 销售额 × 比例税率 + 销售数量 × 定额税率，这种方式既考虑销售额也考虑销售数量，在特定情况下能更全面地反映消费品的消费情况，并据此进行税收调控，白酒的消费税就是复合计征的典型例子，其税率为20加0.5元/500克。
消费税的具体计算方法取决于征税对象的特性和政策目标，可能包括从价计征、从量计征和复合计征三种方式，在进行计算时，需要根据具体情况选择合适的计算方法，并注意相关税法规定。
