电话订票的全国统一订票号码是95105105，订票过程中需要注意以下事项：
1、证件准备：电话订票时需提供乘车人的有效身份证件号码，建议使用二代居民身份证以提高订票效率，若替他人代购车票，同样需要使用乘车人的有效身份证件号码进行购票。
2、时间限制：电话订票系统开放时间为每天7:00到23:00（部分信息指出为每日5:00-23:00，但以官方最新信息为准），预售期通常为4-20天（含订票当天，开车前3天的车票不可以电话订票），请在规定时间内完成订票。
3、操作流程：拨打订票电话后，按照语音提示输入出发地、目的地电话区号、乘车日期、席别等信息，确认车次和席别后，系统会生成一个订单号，务必及时、准确记录下来。
4、取票方式：凭订票时使用的证件、订票单号及实际乘车人的有效证件，到就近的车站或客票代售点窗口购买所订的火车票，或者在自动售票机上使用二代身份证自行取票，请注意当地取票点的工作时间，以免延误。
5、支付与取票期限：当日12:00前已订车票须于第二日12:00前取有效；当日12:00后已订车票须于第二日24:00前取有效，请务必在指定时间内取票，否则所订火车票将自动取消。
6、特殊情况处理：若在订票过程中遇到任何疑问或困难，如不清楚的步骤、车次信息有误等，可通过按键选择人工服务获取帮助。
在进行电话订票时，应确保了解并遵守上述注意事项，建议提前查询好所需车次和席别，以便在订票过程中迅速作出选择，提高订票成功率。
