管制刀具的定义是指匕首、三棱刀、弹簧刀（跳刀）以及其他相类似的单刃、双刃、三棱尖刀等，合法购买和携带管制刀具需要遵循一系列严格的规定，具体如下：
1、申请购买证件：
- 向所在地县、市公安局或公安分局申请《特种刀具购买证》。
- 如果申请人是军队或警察单位的人员，则需由县、团以上单位凭上一级主管部门批准的函件，向指定单位定购。
- 三棱刮刀需凭单位介绍信向批准经销的商店购买。
2、提交相关证明：
- 对于专业狩猎人员和地质、勘探等野外作业人员，必须持有的管制刀具（如匕首），须由县以上主管单位出具证明，经县以上公安机关批准，发给《匕首佩带证》，方准持有。
3、遵守法律法规：
- 在购买和使用过程中，必须遵守相关的法律法规。
管制刀具的管理严格是为了维护社会治安和公共安全，个人在购买和使用管制刀具时务必要遵守相关规定，不得随意购买、携带和使用。
