盗窃金额在1000元以下通常不构成刑事犯罪，不会受到刑事处罚，但须依法承担相应的行政责任和民事责任。
当涉及偷盗行为的法律后果时，必须对行为的严重程度、涉案金额及所造成的后果等因素进行细致分析，根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃罪的立案标准是有一定门槛的，而1000元以下的盗窃通常不足以构成刑事立案的标准，这一规定首先明确了金额在1000元以下的盗窃行为，虽不构成犯罪，但并非意味着这种行为可以逍遥法外，依据《治安管理处罚法》第四十九条，盗窃少量金额的个体可能会被处以五日以上十日以下的拘留，并可能被并处五百元以下的罚款；若情节较重，则处罚也会相应加重，达到十日以上十五日以下的拘留，并可并处一千元以下的罚款。
需要指出的是，虽然1000元以下的盗窃行为不构成犯罪，但并不意味着法律对其放任不管，相反，《治安管理处罚法》的相关规定充分体现了法律对于较低金额盗窃行为的惩戒和预防意图，通过对这些行为进行行政处罚，旨在实现对行为的遏制以及对公私财产的保护，这种处理方式避免了对轻微违法者进行不必要的刑事记录，减少了社会的负担，同时也体现了法律的人文关怀。
除了行政责任，违法行为人还可能面临民事责任，依据相关法律规定，盗窃行为虽未构成犯罪，但仍应承担相应的民事责任，如返还被盗财物、赔偿因盗窃行为造成的损失等。《最高人民法院 最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条提供了判定盗窃行为是否构成犯罪的参考标准。
盗窃金额在1000元以下的行为虽然不足以构成犯罪，不会受到刑事处罚，但违法行为人仍将依法受到行政处罚，并可能需要承担民事责任，从法律的角度看，保持社会秩序和保护公民权益是立法和执法的基本原则。
