赠与孙女三套房的奶奶未能获得适当的赡养和尊重，孙女未履行赡养义务、奶奶采取法律行动撤销赠与等，为了避免此类纠纷，可以签订明确的赠与合同、设立公证遗嘱、利用人民调解协议等。
赠与后的对待：
未履行赡养义务：在房屋赠与之后，孙女李某未按照之前的承诺照顾老人，也未提供一套房给奶奶无条件居住，忽视了对奶奶的赡养责任。
奶奶采取法律行动撤销赠与：当李某未履行约定的赡养义务时，奶奶采取了法律手段，将李某起诉至法院并成功撤销了之前的赠与合同，使得李某失去对其中一套房产的所有权。
租赁冲突：李某因奶奶出租房屋而起诉租客，进一步显示了她在处理与奶奶关系时缺乏应有的尊重和理解，加剧了家庭矛盾。
社会舆论的压力：这种不履行赡养义务的行为不仅引发了法律诉讼，还可能受到社会舆论的谴责，影响个人的社会形象和信用。
心理与情感的疏远：长期的忽视和不履行赡养义务可能导致亲情关系的疏远，增加老人的孤独感和被遗弃的感受，对老人的心理健康造成严重影响。
避免赡养纠纷的方法：
签订明确的赠与合同：在赠与房产等大额资产时，应通过法律途径明确写下双方的权利与义务，包括赡养责任的具体约定，以法律文书的形式确保承诺得到执行。
设立公证遗嘱：通过公证的遗嘱，明确财产的分配方式和继承条件，同时注明赡养义务，增强文件的法律执行力。
利用人民调解协议：在出现家庭纠纷时，可首先寻求人民调解机构的协助，形成具有法律效力的调解协议，为后续可能的法律行动预留证据。
加强家庭教育和道德修养：教育年轻一代重视孝道文化和家庭责任，从小学起尊老爱幼的良好传统，以减少代际间的冲突和矛盾。
建立家庭沟通机制：定期组织家庭会议，及时沟通解决成员间的误解和矛盾，维护良好的家庭关系。
社区支持体系：建立健全的社区支持系统，如老年人日间照料中心，减轻家庭成员的赡养压力，同时通过社区活动增进邻里间的联系和支持。
法律援助和教育：政府和社会团体可以提供法律援助服务，帮助老年人了解和维护自己的权益；通过法律教育提升公众对家庭责任的认识。
可以看到在涉及财产赠与及赡养问题时，法律文书的明确性和法律责任的重要性，通过上述多种措施，可以有效预防和减少家庭内的赡养纠纷，促进家庭和谐及社会稳定。
