营业税和增值税是中国税制中两种重要的流转税，它们在征税对象、计税依据以及纳税义务人等方面存在区别，以下是具体分析：
1、征税对象
营业税：主要针对在中国境内提供应税劳务、转让无形资产或销售不动产的单位和个人征收。
增值税：对在中国境内销售货物或者提供加工、修理修配劳务以及进口货物的单位和个人征收。
2、计税依据
营业税：采用从价计征的方法，税率通常按一定比例征收，直接用收入乘以税率计算税额。
增值税：是价外税，即销售额中不含税金，需先将含税收入换算成不含税收入再计算税额。
3、纳税义务人
营业税：规定在中华人民共和国境内提供应税劳务、转让无形资产或销售不动产的单位和个人为纳税义务人。
增值税：包括在中华人民共和国境内销售货物或提供加工、修理修配劳务及进口货物的单位和个人。
4、优惠政策
营业税：具有多种优惠政策，如建筑业免税政策、金融业免税规定等。
增值税：对特殊行业或产品设有不同的税率，并实行零税率等优惠措施。
5、扣缴义务人
营业税：有特定的扣缴义务人规定，例如委托金融机构发放贷款的单位或个人。
增值税：境外单位或个人在境内提供应税劳务时，其代理人或购买方为扣缴义务人。
6、征税管理
营业税：由地方税务局负责征收，铁道部、各银行总行等集中交纳的部分归中央，其余归地方。
增值税：由国家税务局负责征收，税收收入大部分为中央财政收入。
关于适用范围的具体介绍如下：
营业税：适用于提供应税劳务、转让无形资产和销售不动产的行为。
增值税：适用于销售货物、提供加工、修理修配劳务及进口货物的行为。
增值税与营业税在多个方面都存在明显的差异，这些差异反映了两者在中国经济中发挥的不同作用，随着营改增政策的实施，营业税已被逐步淘汰，而增值税则成为主要的流转税种，有助于消除重复征税，促进产业分工和经济效率的提升。
