1、食品经营许可申请书：这是申请食品经营许可证的基础文件，需要详细填写申请人的基本信息以及经营项目的具体内容。
2、营业执照或其他主体资格证明文件复印件：证明申请人是合法的经营主体，具备从事食品经营活动的基本条件。
3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件：这些文件能够证明申请人具备符合食品安全要求的经营环境和操作流程。
4、食品安全管理制度文本：包括食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等规章制度，以确保食品安全得到有效管理。
5、法定代表人（负责人）的身份证明复印件：提供法定代表人或负责人的有效身份证明，以核实申请人的身份信息。
6、经营场所的具体位置图和经营平面布局流程图：这些图纸能够直观地展示经营场所的地理位置和内部布局，有助于监管部门进行现场核查。
7、其他可能需要的材料：如利用自动售货设备从事食品销售的，还需提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点等材料；申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
根据不同地区的具体要求，可能还需要提交食品安全管理人员健康证、培训证复印件，公司平面图、地理位置图等其他辅助材料。
材料仅为一般性要求，具体申请时还需根据当地市场监督管理部门的要求进行准备，在申请过程中应确保所有材料的真实性和完整性，以免影响审批结果。
