和军人开房多次，是否会坐牢取决于具体行为是否构成破坏军婚罪。
根据《中华人民共和国刑法》第二百五十九条的规定，明知是现役军人的配偶而与之同居或者结婚的行为，处三年以下有期徒刑或者拘役，如果与军人的配偶发生关系，但并未达到同居或结婚的程度，通常不构成破坏军婚罪。
在法律上，“同居”是指以夫妻名义共同生活的事实婚姻状态，而不仅仅是偶尔的性行为，如果只是偶尔与军人的配偶发生关系，而没有形成长期稳定的同居关系，一般不会构成破坏军婚罪，但如果明知对方是现役军人的配偶，仍然与其长期同居或结婚，那么可能会被认定为破坏军婚罪，从而面临刑事责任。
如果利用职权、从属关系，以胁迫手段奸淫现役军人的妻子，将依照《中华人民共和国刑法》第二百三十六条的规定定罪处罚。
如果与军人的配偶偶尔开房，且没有形成长期的同居或事实婚姻关系，一般不会构成破坏军婚罪，也不会因此坐牢，但这种行为会受到社会道德的谴责，如果明知对方是现役军人的配偶，仍然与其长期同居或结婚，那么可能会构成破坏军婚罪，从而面临刑事责任。
